März 19, 2024

Kategorie Archiv: Torten

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Klassischer New York Style Cheesecake, besser geht’s nicht!

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UPDATE: Der Link zum Original Cheesecake Artikel geht wieder, inkl. Kommentare, Tipps & Tricks zum Rezept etc. Viel Spaß! :) ——————————————– INFO: Mich schreiben eine Menge Leser an, dass der Link meines ursprünglichen New York Cheesecake Rezeptes nicht funktioniert, und Recht haben sie. Ich konnte das Problem bisher nicht beheben und kann auch nicht jedem das Rezept via Email zukommen ... Mehr lesen »

{Himmlisch} fluffige Vanille – Cookie Dough – Törtchen im Mini Format

heavenly vanilla cake with cookie dough layer and vanilla bean frosting by niner bakes - tutorial - anleitung

Hallo ihr Lieben, ich bin ein Vanilla-Girl, und ihr? Wenn ihr euch entscheiden müsstet: Vanille oder Schokolade? Ist ne schwierige Kiste, ich weiß, ich liebe Schokolade ebenso, und zwar sehr, aber bei bloß einer Wahl bleibt mir nichts Anderes übrig als Vanille zu wählen :) Heute gibt’s was super duper leckeres für euren Gaumen! Vanille Mini Törtchen, super fluffig, unglaublicher ... Mehr lesen »

{Gewinnspiel} 5000 Likes auf Facebook? Das muss belohnt werden!

Win a lovely cake plate! Thanks for 5000 Likes on Facebook!

Über’s Wochenende habe ich die 5000er Marke bei Facebook endlich knacken können, dank EUCH! 5000! Das ist ne Hausnummer, sag ich euch – einfach nur der Hammer, ihr seid der Wahnsinn! Ein großes „Danke“ geht auch an meine Freundin Marian (Sweetopia) – durch das Teilen meines letzten Artikel auf ihrer Facebook Seite ging das Ganze noch ein wenig schneller und ... Mehr lesen »

Klassischer New York Style Cheesecake, besser geht’s nicht!

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…das denke ich jedenfalls. Ihr könnt euch nicht vorstellen wie lang ich nach DEM bestimmten Rezept gesucht habe. Ich liebe New York Cheesecake, mein Lieblingskuchen schlechtin und daher kann ich sagen: DAS REZEPT IST ES! Seit 7 Jahren ist dieser Blogpost nun online und stetig wächst die Fangemeinschaft dieses Kuchens. Es freut mich sehr. Habt Dank, ihr Lieben. Das ist ... Mehr lesen »

Bunter 3-Layer Kuchen

colorful 3 layer cake

Hi everyone, I am still alive. For exactly two weeks now I have been laying in bed, on my comfi couch, back in bed again and so forth. I am having an infection/bad cold and it is really stubborn. I mean two weeks? And it does not seem to get much better. I haven’t been baking at all except for ... Mehr lesen »

Red Velvet Kuchen mit herrlichem Frosting!

red velvet cake

Leider ist der Eintrag nur auf English verfügbar. Mehr lesen »

Muttertags Backsession: Schokotorte(n) in Groß und Klein

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Heute steht an: Schokoladenkuchen und 1 Minischokoladenkuchen. Für die Frosting Ebenen im Inneren habe ich mich für den Ombre Look in Rosa Tönen entschieden. Mit jeder neuen Ebene Frosting, wird die Farbe intensiver, ich liebe es sehr mit Farben herum zu experimentieren, das ist auch mein Beruf, dennoch versuche ich auch beim Backen kreativ zu arbeiten und nicht immer strikt ... Mehr lesen »

Muttertags Backsession: Cheesecake Pops

Einen schönen (verspäteten) Muttertag alle zusammen! Ich hoffe, ihr hattet alle einen wunderschönen Tag mit eurer Mama, was auch immer ihr gemacht habt: Ich hoffe es war wundervoll. Die letzte Woche habe ich ziemlich viel Zeit mit backen verbracht, damit ich meine Mom (meine Neffen, meine Nichte und den Rest der Familie) am Muttertag mit viel Süßem überraschen konnte. Denn ... Mehr lesen »

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