niner bakes
Ich liebe Smoothies! Ob zum Frühstück, oder auch als „süßer Treat“ nebenbei!
Ich trinke sie jeden Tag, hautpsächlich Grüne Smoothies.
Seid ihr auch schon auf den Geschmack gekommen?
Neben meinen regulären Rezepten hier auf ninerbakes.com wird es in Zukunft zusätzlich Rezepte für leckere, aber auch vor allem gesunde Smoothies geben, denn das Eine schließt das Andere nicht aus!
Ich trinke täglich frische Smoothies und diese tolle Erfahrung möchte ich meinen Bloglesern, euch, Ihr Lieben, nicht vorenthalten.
Viele von euch haben sicherlich einen Mixer in der Küche stehen?
Ich liebe meinen Blendtec. Dieser ist jedoch kein gewöhnlicher Mixer. Er ist der kraftvollste Blender (Mixer) den es gibt. 29.000 Umdrehungen pro Minute, 1560 Watt, 2 PS: BÄM! Was will man mehr?
Er zaubert die cremigsten Smoothies, Suppen, Dips etc.
Und kann nebenbei auch noch iPhone & Co. pulverisieren! Nicht, dass ich sowas je machen würde, ich brauche die Power des Blendtec um die Zellwände der verschiedenen Blattgemüse (Spinat & Co.) aufzubrechen, damit der Körper die Vitalstoffe besonders gut und schnell aufnehmen kann.
Am 2. Advent veranstalteten wir Christmas Brunch bei einer guten Freundin in gemütlicher Runde mit ein paar Mädels. Es wurde gut aufgetischt sag ich euch.
Und da jeder etwas mitbrachte, habe ich mich neben anderen Leckereien noch dazu entschieden einen Peanut Butter Smoothie zu machen, da die Gastgeberin ebenfalls Peanut Butter in allen Variationen liebt.
Ich verzichte bei Smoothies (Rohkost im Allgemeinen) generell auf konventionelle Lebensmittel und wähle nur Biozutaten, demnach auch die Erdnussbutter, die zu 95% aus Erdnüssen besteht (proteinreich, dennoch arm am Kohlenhydraten) und nicht noch extra Zucker enthält. Demnach: Gesunde Fette – in Maßen sehr empfehlenswert.
Dann blenden wir den Smoothie mal!
- Vorbereitungszeit 5 Minuten
- Mixzeit 30-50 Sekunden
- Schwierigkeit Leicht
- Menge 2-3 Portionen
Für den Peanut Butter Smoothie:
- 250ml Naturjoghurt (ggf. mehr, nach Belieben)
- 200g Erdnussbutter, cremig (z.B. von Allos, gibt es bei Alnatura)
- 1 gefrorene Banane
- 130g Haferflocken (zart, z.B. von Bauckhof)
- 6-8 Eiswürfel
- 10ml Vanille Extrakt
- 2 Esslöffel Honig und/oder Agavendicksaft (keinen Zucker!)
- Schokoladensirup oder Sahne als i-Tüpfelchen
- Bunte Papierstrohhalme (zum Servieren)
- Ball Einweggläser von Partyerie (zum Servieren)
Ich gehe gern zu Denns Biomarkt oder Alnatura, dort bekommt man alles was das Herz begehrt.
- 1. Alles was ihr tun müsst, ist alle Zutaten in euren Blender/Mixer zu geben (er muss so stark sein, dass er Eiswürfel und Gefrorenes zerkleinern kann) und ca. 30-50 Sekunden zu mixen, bis ihr eine „smoothe“ Textur habt, einen cremigen Smoothie. Gegebenenfalls müsst ihr länger mixen, je nach dem wie star euer Mixer ist.
- 2. Serviert in einem netten Einmachglas mit Papierstrohhalmen und genießt euer gesundes, süßes Frühstück :)
- Info:
Je nach Geschmack könnt ihr weniger Banane hinzugeben, denn der Geschmack von Bananen in Smoothies ist für Viele zu stark. Gleiches gilt für Erdnussbutter, Joghurt und Co. – spielt ein bischen mit den Zutaten herum, bis ihr euren Favoriten gefunden habt.
Ich bin verliebt…diese Farben!
Achja, Eiswürfel fehlen! :)
Voilá
Perfektion!
Die Farbe ist der Hit und der Geschmack, so unwahrscheinlich lecker…süß, dennoch spürt man die Frische des Joghurts super raus, eisgekühlt der Knaller sag ich euch!
Ich hoffe ihr probiert den Erdnuss Butter Smoothie mal aus.
Tolle Papierstrohhalme gibt es bei:
Ball Mason Jar Gläser:
Habt einen schönen Freitag!
eure niner
Oh I’m so glad you posted this Niner! I was going to ask you for the recipe!
It looks sooo delicious – I love your pretty photos!
xo
Thanks so much, sweetie. I appreciate the love <3
Happy New Year to you :)
Das Rezept klingt wirklich lecker, aber 200g Erdnussbutter?!? Das ist wohl eher eine Kalorienbombe als ein wirklich gesunder Smoothie.
Liked it. Though I did not use crused ice cubes and didn’t have vanilla/almond extract :( but it was still yummy. I like it :*