November 25, 2020

Kategorie Archiv: Dessert

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Klassischer New York Style Cheesecake, besser geht’s nicht!

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…das denke ich jedenfalls. Ihr könnt euch nicht vorstellen wie lang ich nach DEM bestimmten Rezept gesucht habe. Ich liebe New York Cheesecake, mein Lieblingskuchen schlechtin und daher kann ich sagen: DAS REZEPT IST ES! Seit 7 Jahren ist dieser Blogpost nun online und stetig wächst die Fangemeinschaft dieses Kuchens. Es freut mich sehr. Habt Dank, ihr Lieben. Das ist ... Mehr lesen »

Hello Wien! Ach nein, Halloween Cake Pops und Cake Bites!

Halloween Cake Pops

Es ist Montag, es ist kalt und es fühlt sich generell schon längst wie Herbst an. Der Sommer hat sich (für mich) nun offiziell von uns verabschiedet. Aber um ehrlich zu sein, ich liebe es wenn es nicht allzu warm ist, denn: Ich bin ein Kapuzenpulli Fan und Addict kann man sagen. Ich konnte einfach nicht bis September oder Oktober ... Mehr lesen »

Bunter 3-Layer Kuchen

colorful 3 layer cake

Hi everyone, I am still alive. For exactly two weeks now I have been laying in bed, on my comfi couch, back in bed again and so forth. I am having an infection/bad cold and it is really stubborn. I mean two weeks? And it does not seem to get much better. I haven’t been baking at all except for ... Mehr lesen »

Regnerischer Montag: Leckere Red Velvet Cupcakes sorgen für gute Laune

red velvet cupcakes

Hi, ich wünsche euch einen tollen, verregneten Start in die Woche :-) Man man, dieser Sommer gerät aus den Fugen. Regen, Regen und nichts als Regen. Und drüben in den Staaten herrschen 40 Grad und mehr. Verrückt. Könnt ihr euch vorstellen, dass ich hier gerade mit einem Pullover sitze? Und über dem Pullover noch einen Zip-Hoodie trage!? Meine Hände sind ... Mehr lesen »

Leckere pinke Cake Pops zum Geburtstag – wie macht man Cake Pops

Pink Cake Pops

Die Hälfte der Woche wäre geschafft, also: HAPPY Mittwoch an alle! Ihr erinnert euch sicherlich noch an meinen Artikel über den Red Velvet Kuchen, den ich für meine Mom zum Geburtstag gebacken habe? Nun, der Kuchen war nicht das Einzige, was sie zu ihrem B-Day bekam. Deshalb dachte ich mir, schreibe ich nochmal über die pinken Cake Pops, die ebenfalls ... Mehr lesen »

Leckere Oreo Cupcake Pops

oreo cupcake pops - vanilla

Hi there und für alle Amerikaner unter uns: Happy 4th of July/Independence Day!! :D Wie war euer Wochenende? Also ich kann nur Eins sagen: Regen, Regen und nochmals Regen. Der Sommer verhält sich recht komisch dieses Jahr. Im April und Mai war es teilweise ja unausstehlich heiß, nun ist es eher kalt und nass. Aber das wird besser, da bin ... Mehr lesen »

Cake Pops in mexikanischen „Piñata“ Farben

cake pops

Hi there, wow, nun geht es schon zu meinem dritten Artikel des „Piñata“ Geburtstages meines Freundes. In meinen letzten zwei Artikeln gab es die Cake Bites und Schokoladen Cupcakes zu bestaunen, inklusive Rezepte natürlich. Heute hab ich farbenfrohe Cake Pops für euch!! Die sind definitiv immer ein Hit, wer mag keine Lollipops, aber wer mag keine Kuchen Lollipops? Einfach nur ... Mehr lesen »

Schokoladen Cupcakes in mexikanischen „Piñata“ Farben

mexican cupcakes

Einen ganz tollen, gemütlichen Sonntag wünsch ich allen!! Was gibt es Besseres, als an einem verregnetem Sonntag zu Hause zu sein? Man macht sich etwas Leckeres zu Essen, man surft im Internet rum und schaut nach vielen süßen Sachen :-) So verbringe ich gern meine Sonntage, wenn sonst nichts weiter zu erledigen ist. So kann man sich innerlich auch gut ... Mehr lesen »

Muttertags Backsession: Schokotorte(n) in Groß und Klein

Chocolate cake banner

Heute steht an: Schokoladenkuchen und 1 Minischokoladenkuchen. Für die Frosting Ebenen im Inneren habe ich mich für den Ombre Look in Rosa Tönen entschieden. Mit jeder neuen Ebene Frosting, wird die Farbe intensiver, ich liebe es sehr mit Farben herum zu experimentieren, das ist auch mein Beruf, dennoch versuche ich auch beim Backen kreativ zu arbeiten und nicht immer strikt ... Mehr lesen »

Muttertags Backsession: Cheesecake Pops

Einen schönen (verspäteten) Muttertag alle zusammen! Ich hoffe, ihr hattet alle einen wunderschönen Tag mit eurer Mama, was auch immer ihr gemacht habt: Ich hoffe es war wundervoll. Die letzte Woche habe ich ziemlich viel Zeit mit backen verbracht, damit ich meine Mom (meine Neffen, meine Nichte und den Rest der Familie) am Muttertag mit viel Süßem überraschen konnte. Denn ... Mehr lesen »

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