Ach du meine Güte ich sag euch, die letzten 1.5 Wochen waren wirklich busy. Meine Küche war mein „einziger Freund“, 24/7, tagsüber und auch Nachtschichten mussten eingelegt werden, damit alle Weihnachts Treats rechtzeitig bis letzten Sonntag fertig wurden (denn nebenbei kommen ja auch immer noch Bestellungen rein). Am gestrigen Sonntag haben meine Freundin Sandra und ich eine Christmas Candy Bar, ... Mehr lesen »
Einen tollen Valentinstag wünsche ich euch!! Ich mag den Valentinstag, weil alles so wundervoll geschmückt und dekoriert ist, in den Geschäften, Blumenläden etc. Tausende von wunderbaren Bloggern zeigen ihre Meisterwerke rund um das Thema Valentinstag, das gefällt mir am meisten am Valentinstag. Dennoch ist es mir wichtig, die 364 anderen Tage im Jahr mich um meine Lieben zu kümmern – ... Mehr lesen »
Ach du meine Güte… Just in diesem Moment scheint die Sonne, ganz gleich ob sie wirklich scheint. Macht keinen Sinn? Oh doch, denn diese Vanille Cupcakes lassen überall die Sonne scheinen! Schaut euch nur die Farbe an. So hell und sonnig…Ich liebe dieses Rezept – so saftig und fluffig und der intensive Geschmack erst! Immerhin: die perfekten Vanille Cupcakes zu ... Mehr lesen »
Hi everyone, I am still alive. For exactly two weeks now I have been laying in bed, on my comfi couch, back in bed again and so forth. I am having an infection/bad cold and it is really stubborn. I mean two weeks? And it does not seem to get much better. I haven’t been baking at all except for ... Mehr lesen »
Hi, ich wünsche euch einen tollen, verregneten Start in die Woche :-) Man man, dieser Sommer gerät aus den Fugen. Regen, Regen und nichts als Regen. Und drüben in den Staaten herrschen 40 Grad und mehr. Verrückt. Könnt ihr euch vorstellen, dass ich hier gerade mit einem Pullover sitze? Und über dem Pullover noch einen Zip-Hoodie trage!? Meine Hände sind ... Mehr lesen »
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Einen ganz tollen, gemütlichen Sonntag wünsch ich allen!! Was gibt es Besseres, als an einem verregnetem Sonntag zu Hause zu sein? Man macht sich etwas Leckeres zu Essen, man surft im Internet rum und schaut nach vielen süßen Sachen :-) So verbringe ich gern meine Sonntage, wenn sonst nichts weiter zu erledigen ist. So kann man sich innerlich auch gut ... Mehr lesen »
Heute steht an: Schokoladenkuchen und 1 Minischokoladenkuchen. Für die Frosting Ebenen im Inneren habe ich mich für den Ombre Look in Rosa Tönen entschieden. Mit jeder neuen Ebene Frosting, wird die Farbe intensiver, ich liebe es sehr mit Farben herum zu experimentieren, das ist auch mein Beruf, dennoch versuche ich auch beim Backen kreativ zu arbeiten und nicht immer strikt ... Mehr lesen »
Hi alle zusammen, Seit meinem letzten Artikel über den wundervollen Cupcake Courier habe ich noch ein anderes, wunderbares „gadget“ für euch: Clear box carrier pods für eure cuppies! Solch durchsichtigen Boxen sind selbstverständlich für recht wenige Mengen Cupcakes. Sagen wir, ihr habt 12 Cupcakes gebacken und nun wollt ihr einen evtl. eurer Freundin, einem Kollegen oder Eurer Mutter zum kommenden ... Mehr lesen »
Gestern hatte ich wieder mal einen Abend genutzt um ein richtig gutes Vanille Cupcake Rezept auszuprobieren. Doch die Herausforderung war, dass man keine platten, eingefallenen Cupcakes am Ende aus dem Ofen holt, sondern welche mit einem richtig schönem Türmchen :-) Leider passiert es manchmal, dass Cupcakes in sich zusammenfallen und man fragt sich: Was hab ich falsch gemacht? Diverse Dinge ... Mehr lesen »
niner bakes
